享受美味之餘，妳曾想過蒙布朗的由來嗎？

在這涼涼的秋季，總是讓人不由自主的想補充那邪惡熱量！

而享受美食的同時，妳知道妳正在吃的蒙布朗是什麼嗎？那它特別的名子又是從何而來的呢？今天就帶領著大家簡單介紹一下這位生面孔！

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蒙布朗其實為歐洲的白朗峰命名

蒙布朗的外型就是代表白朗峰的外型冬天覆蓋白雪，秋天又因樹木枯萎而變成褐色。⠀⠀
所以正統的蒙布朗，外型通重為褐色的栗子奶油，蒙布朗最早傳統是用栗子製作的，加上栗子的產季在秋天，而白朗峰也剛好在秋天變成褐色，在法國(mont-blanc)就等同於栗子蒙布朗口味。

傳統的法式蒙布朗口味較重，主要由蛋糕體、蛋白餅、栗子奶油組成，但是現在的栗子蒙布朗有上千種口味，每一家甜點師傅都有自己的創意配方

因此米樂客也融入了自己的獨特風味：
▶ 使用100%米穀粉製作的酥脆塔皮(美味靈魂)
▶ 使用法國高品質沙巴東栗子泥
▶ 獨家研發久自葡萄香緹

三者融合起來，每一口都非常滑順停不下來你心動了嗎?

今年秋天 你不能錯過的獨家美味。

 

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