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本次準備食材:糖150g、食用水425g、吉力T125g 、火龍果果泥500g、百香果果泥500g、檸檬汁500g、新鮮水果(看你想加什麼xD)
本次準備器具:小甜點杯X3、甜點盒子X4、大鍋子、攪拌器具、果凍模具三種造型各一個
【步驟一】調配口不同口味的果凍
1.火龍果:火龍果果泥500g+吉利T30+食用水425g+糖50g(關係甜度可自由調配)
2.百香果:百香果果泥500g+吉力T35g+食用水425g+糖50g(關係甜度可自由調配)
3.檸檬:檸檬汁500g+吉力T60g(檸檬汁太酸了,建議改成吉力丁30g)+食用水425g+糖50g(關係甜度可自由調配)
【步驟二】將各個口味加熱後倒入三款模具,填充後的模具放入冷藏凝固(口味一個一個慢慢來沒關係唷!)
【步驟三】甜點盒底部鋪一層新鮮水果,倒入一層火龍果(如果稍微凝固再加熱一下),再從冷藏拿出剛剛冰的其中一個造型口味擺進去,將盒子放進冷藏凝固
【步驟三】重複三次(三層不同口味)
【步驟四】最後上面裝飾啦!
★完成後放置冷藏保存哦!!
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♕推薦給你們的水果果凍食譜,希望在家的你們會愛上這份美味♕
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