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最近新聞一提到關於「塑化劑」的事情。
其實我們有很多感觸,自從有了小孩之後,
不只食品安全的注重,其實在生活用品上我們也都很在乎。
像是購買地墊時,米媽會查看產品材質、使用說明與相關檢驗資訊,再選擇適合孩子使用的商品。
平常選擇飲具時,也會留意材質用途與耐熱溫度,避免使用不適合盛裝高溫飲品的容器。
對我來說,「價錢」高低不能用來衡量一件事情的因素,能給家人的「安全價值」才是最重要的。
因此我們秉持對生活安全的在乎,應用在製作蛋糕的理念上,
我們不是一昧追求最貴的原料
而是依照產品需求,選擇來源清楚、品質穩定且符合食品規範的原料。
價錢不等於價值,你們,也認同嗎?
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