防疫親子DIY 第五集【銅鑼燒】✨米穀粉烘焙
用平底鍋就可以簡單製作銅鑼燒！
 

第一個想到的就是哆啦A夢!
居家期間是不是好希望有美食桌巾幫你做出好吃的料理啊✨✨✨
教你不用烤箱也可以製作的點心！
我們熟悉的銅鑼燒一般搭配紅豆餡、芋泥餡，而坦克這次使用白乳酪和葡萄乾，打破原本的印象，讓整個口感更滑順、香氣更加迷人🥰🥰🥰

💡小編寧寧也推薦中間可以夾你喜歡的冰淇淋口味唷!
炎炎夏日吃的時候最療癒了~就讓哆啦A夢實現我們的期待吧😍😍😍

 

 

本次準備的器具：

打蛋器，大湯匙、鍋子、模具

本次準備的食材：

A.全蛋123g、細砂糖108g

B.米穀粉150g

C.沙拉油30cc、牛奶45cc、蜂蜜14cc

 

【步驟一】A先拌勻，高速打發至濃稠，慢速低落

【步驟二】再把B的材料分3次拌入A

【步驟三】蜂蜜牛奶拌勻倒入麵漿(步驟二)拌勻，再加入沙拉油拌勻

【步驟四】倒入平底鍋(使用圓形模具)，用中火烤至上色，一分半左右，再翻面烤至上色就完成囉!

💡中間可以夾紅豆餡、芋泥餡，我們是用白乳酪葡萄餡～

▲準備的材料有這些唷!

▲正在把步驟一拌勻

▲倒入平底鍋中火烤上色就可以翻面

▲好吃的銅鑼燒出爐啦～

♕ 銅鑼燒一點都不難！使用平底鍋輕鬆簡單製作療癒點心 ♕

順便來去逛逛"米"做的>>超人氣零嘴

 

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