真的假的‼️這種口感是用米做的😲?

米樂客總是標榜100%米穀粉製作,那到底什麼是米穀粉呢?

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其實簡單來說,我們一般吃的西點麵包甜點類,都是使用小麥去磨製成粉麵粉,那米穀粉的話 當然就是使用(稻米)去磨製的囉!

咦 奇怪⁉️ 一樣是粉,為什麼會推薦米穀粉呀?

擁有非常豐富的優質蛋白質
不含麩質 , 屬於低過敏性食材
比起容易脹氣的小麥更有易消化
保水力強 , 能為持濕潤綿密的口感
不易吸油 , 維持健康的好幫手!

為了能讓對於麵粉過敏的人增加更多選擇性的甜點
✔️我們堅持使用100%米穀粉製作
✔️嚴格的控管所有比例與溫度
✔️搭配師傅專業的捏製手法,堅持手作的職人精神
   將每一份用心捏進塔皮,傳遞給每一位客人。

小編涵涵其實是一個很怕吃甜點塔皮的人😓
因為塔皮簡單來說就是使用大量沙拉油去凝固塑造成型
我們家的塔皮吃起來口感又酥又鬆充滿香氣 
完全沒有油蒿味反而是滿滿的米穀粉香🥰

如果妳也在尋找不油膩的甜點小塔

嚐嚐吧,因為妳絕對不會後悔❤️

 

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